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廚邦五谷調和食用植物調和油
五谷互補,合理調和 廚邦五谷調和油,精選花生、玉米、大豆、芝麻、葵花籽等公認營養價值相當高的天然五谷雜糧為原料,物理壓榨,精心調配,具有清香、低煙、炒菜香等諸多食用特點,適用于煎、炒、熘、炸、蒸、焗等

Series specifications

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    主料:東北自制拉皮200克。配料:黃瓜絲150克、胡蘿卜絲30克、心里美蘿卜絲30克、海蝦仁10克、豬肉絲20克、香菜5克、蒜末5克。

    調料:廚邦五谷調和食用植物調和油25克、廚邦醬油8克、廚邦純米醋10克、廚邦陳醋王10克、廚邦香醋王5克、廚邦味精3克、廚邦濃香純芝麻油3克、芝麻醬30克、精鹽3克、白糖30克、自制紅油20克。

    制作流程

    1、自制東北拉皮切細條狀,黃瓜切細絲、胡蘿卜切細絲、心里美蘿卜切細絲、海蝦仁用開水氽熱過涼,豬肉切細絲備用;
    2、用廚邦五谷調合油炒熟豬肉絲,加廚邦醬油、廚邦味精調味;
    3、用準備好的原料在盤中擺放出造型備用;
    4、將上述剩余的調料放在碗中攪拌均勻上桌即可。

    菜品特點:色澤鮮艷、酸甜爽口